«Понимаешь, она как Демиглас. Там исходного 40 литров, огромный чан такой. А на выходе получается всего 3. Маленькая кастрюлька. И она вмещает в себя весь вкус».

Анастасия Кондрина – молодой кемеровский драматург, чья пьеса «Как я стану Лидией Степановной» вошла в шорт-лист фестиваля драматургии «Любимовка». Фестиваль считается одним из самых престижных в России. На его сцене начиналась театральная судьба пьес известных сегодня драматургов – Ивана Вырыпаева, Юрия Клавдиева, Ксении Драгунской, Максима Курочкина и многих других. В 2020 году пьеса «Демиглас» стала победителем в международном конкурсе драматургов «Евразия».

Премьера спектакля состоялась 19 марта 2021 года.

Продолжительность спектакля  1 ч.

Жанр:

• Кулинарная драма

Постановочная группа:

• Режиссёр-постановщик - Антон Остапенко 
• Музыкальное оформление - Екатерина Грибанова 
• Художник по свету - Алексей Киселев